zenrcade
Active member
Harned New Yorklular platformdaki kahverengi kapıyı kolayca kaçırabilirler, bu da yolu yedinci caddedeki 28. caddeden U -bahn -up Zug No. 1'in evinden ayırabilir. Yarım uçuş aşağı, turnike.
Bu büyüleyici deneyim, Fransa'da büyüyen ve 2012'de New York'a taşınan 41 yaşındaki Jey Perie'den. Sekiz yıl sonra, sokak ve Uptown treni arasında 600 metrekarelik gizli bir bar olan La Noxe'yi açtı.
Çubuk 30 kişiyi tutuyor ve bir konuşmayı anımsatıyor: “Niyetimin asla amaçlanmadığını bulmak çok zor,” dedi Ocak 2019'da çevrimiçi ticari kiralama arayan Perie.
“New York'ta 70'lerin sonlarını ve 80'lerin başını taklit eden benzersiz ve samimi bir şey istedim.” “Neredeyse hiç bir açıklama ile bir yeraltı merdiveni soyut bir çizimine rastladım ve ayda 10.000 dolar sordunuz. Ama ilgileniyordum. Odayı görünce ona aşık oldum. “
Ayda 7.000 dolarlık bir indirim fiyatı müzakere etti, her şeyi hayal kırıklığına uğrattı ve Mart 2020'de açmayı planladı. Covid, manevi iznini alması ve dünya kapandığı gün bir araya geldi. Çubuğun açılması ertelendi. Bay Perie endişelenmeye başladı. Dünya yüzde 25 yeniden açıldığında ve birkaç ay sonra yeniden açmak için tekrar kapandığında daha fazla aksaklık meydana geldi.
Brooklyn, Williamsburg'da bir giyim mağazası olan Kinfolk'un yaratıcı yönetmeni ve alıcısı olan Bay Perie, “Durmalar ve başlamalar gerçekten zordu” dedi. “Ama pes etmek istemedim. Dava açmak istedim. “
2021'de kısa bir video çeken rastgele bir müşteri her şeyi değiştirdi.
Bu görüşme işlendi ve netlikten kesildi.
Neden bu kadar küçük bir şeye yatırım yapıyorsun? Tokyo'da altı yıl yaşadım ve her santim öğrendim. Oda çok değerli ve kavramlar ve sofistike dolu. New York aynı. Tokyo'da u -bahn'ınızda bir suşi restoranı Jiro var. Bunu buraya getirmek ve kendi bir gece kulübü vizyonumu yaratmak istedim.
Kaç içki satıyorsun? Hafta sonları bir DJ'imiz var, bu yüzden bunlar en yoğun günlerimiz. Sonra gecelik 150-200 içecek satabiliriz.
En popüler olan nedir? Daha fazla tutku daha fazla sorun: votka, tutku meyve likörü, limon, portakal kabuğu.
U -bahn'ı müşteri deneyimine ne artırır? MTA şehrin damarlarıdır. Bu büyük bir denge ve şehri ne yapmaya yardımcı oluyor. U -bahn'ın çılgınlığı başka bir enerji ekliyor. Asla kapalı olmayan 24 saatlik bir deneyim, benim gibi gece hayatını seven biri için mükemmeldir. Dışarının pürüzlülüğünü ve U -bahn merdivenini sevdim. Geçici bir duygu var. Camdan U -bahn'a gelen ve U -bahn'dan gelen insanları görebilirsiniz, ama bu sadece bir gölge. İçinde bir ikilik yaratmak istedim. Rahat ve sıcak bir şey. Bir koza. Müzik açıldığında ve insanlar burada olduğunda, dünyanın geri kalanı kaybolur. Ne kadar geç olduğunu asla bilemezsin.
Bu oda nasıl bu kadar iyi bilindi? Mart 2021'de aylarca kapatıldık ve daha sonra tekrar açabileceğimizi söyledik, ancak birkaç ay sonra tekrar kapanmak için sekiz kişiye karşılık gelen sadece yüzde 25'i. Nasıl hayatta kalmak istediğimizi bulmaya çalıştığımızda, rastgele bir kız rezervasyon rezervasyonu yaptı. Kapıyı açıp dışarı çıktığı bir Tikok videosu yaptı. Sadece 400 veya 500 takipçisi vardı, ancak videosu bir milyon artı çağrısı aldı. Bu diğer sosyal medyada alındı. MTA başkanı bize bir ödül verdi. New York geri dönüş hikayesi olduk. Haberleri getirdi ve Jimmy Fallon bizi şovunda tuttu. 10 kişiden haftada 1.000 kişiye Instagram'a gittik. Resy ile başladık. Bu video olmadan kapalı olurduk.
Başlangıçta izin almak zor muydu? Tam bir lisans aldık ve perakende “kullanım grubu 6” olarak sınıflandırıldık ve sabah 4'e kadar açık kalma izni verdik. Şehir, ilginç odalar ve şirketler için her zaman dostça değildir, çünkü şehir küçük bir şeyle kazanabileceklerine inanmıyor.
İlk kez gördüğünüzde odada ne vardı? İzinsiz bir masaj salonu, yasadışı bir duş. Her odada panik düğmesi olan altı oda vardı.
Bu odayı nasıl çalıştırdın? MTA ve Binalar Bakanlığı tüm tasarımlarımı ve malzememi onaylamak zorunda kaldı. Odayı tamamen bağırdık. Yiyecek ve içecek veya ilk kez oluşturmamız ve kurulmamız gereken bir yağ tuzağı için bir tesisatçı yoktu. Banyoyu dönüştürdük. Bir arka mutfak ve ayrı bir bar alanı oluşturduk. Halıyı değiştirdik ve bir çalışma ve mobilya ekledik. Beton bir duvar çıkarıldı; Cam bloklar ve bir kapı kırmızı ve siyah, duvarlarda mermer mantar ve ambiyans oluşturmak için kırmızı aydınlatma eklendi. Bütün bunlar sekiz ay sürdü.
Çok kötü davranış gördün mü? Çok fazla değil. Böyle küçük bir alanın zorluğu, bir kişinin onu herkes için mahvedebilmesidir. Hiç kimsenin fiziksel bir mücadelesi yoktu. Gördüğüm en kötü şey muhtemelen bir eskortla olan bir işadamı. Yüksek oldular; Ondan gitmesini istemeliydim.
Bir bar sahibi olmayı neyi seviyorsun? Somut bir şeyin parçası olmayı ve bir deneyim yaratmayı seviyorum. Bir kişinin gününü daha iyi yapıyorum. İnsanlar, insanların yarattığım bir yerde kocalarına veya karılarına çarptığını biliyorlar. Burada harika arkadaşlar buldum. Ortağımı, Ocak ayında Finans Bölgesi'nde tarihi bir bina olan Trinity Center'da açtığımız ikinci bir La Noxe için buldum. Birinci katta yüksek tavan ve büyük pencereler ile 1.600 metrekaredir. Bu odanın tam tersi. Bu oda benim “kavram kanıtı” oldu.
Bu büyüleyici deneyim, Fransa'da büyüyen ve 2012'de New York'a taşınan 41 yaşındaki Jey Perie'den. Sekiz yıl sonra, sokak ve Uptown treni arasında 600 metrekarelik gizli bir bar olan La Noxe'yi açtı.
Çubuk 30 kişiyi tutuyor ve bir konuşmayı anımsatıyor: “Niyetimin asla amaçlanmadığını bulmak çok zor,” dedi Ocak 2019'da çevrimiçi ticari kiralama arayan Perie.
“New York'ta 70'lerin sonlarını ve 80'lerin başını taklit eden benzersiz ve samimi bir şey istedim.” “Neredeyse hiç bir açıklama ile bir yeraltı merdiveni soyut bir çizimine rastladım ve ayda 10.000 dolar sordunuz. Ama ilgileniyordum. Odayı görünce ona aşık oldum. “
Ayda 7.000 dolarlık bir indirim fiyatı müzakere etti, her şeyi hayal kırıklığına uğrattı ve Mart 2020'de açmayı planladı. Covid, manevi iznini alması ve dünya kapandığı gün bir araya geldi. Çubuğun açılması ertelendi. Bay Perie endişelenmeye başladı. Dünya yüzde 25 yeniden açıldığında ve birkaç ay sonra yeniden açmak için tekrar kapandığında daha fazla aksaklık meydana geldi.
Brooklyn, Williamsburg'da bir giyim mağazası olan Kinfolk'un yaratıcı yönetmeni ve alıcısı olan Bay Perie, “Durmalar ve başlamalar gerçekten zordu” dedi. “Ama pes etmek istemedim. Dava açmak istedim. “
2021'de kısa bir video çeken rastgele bir müşteri her şeyi değiştirdi.
Bu görüşme işlendi ve netlikten kesildi.
Neden bu kadar küçük bir şeye yatırım yapıyorsun? Tokyo'da altı yıl yaşadım ve her santim öğrendim. Oda çok değerli ve kavramlar ve sofistike dolu. New York aynı. Tokyo'da u -bahn'ınızda bir suşi restoranı Jiro var. Bunu buraya getirmek ve kendi bir gece kulübü vizyonumu yaratmak istedim.
Kaç içki satıyorsun? Hafta sonları bir DJ'imiz var, bu yüzden bunlar en yoğun günlerimiz. Sonra gecelik 150-200 içecek satabiliriz.
En popüler olan nedir? Daha fazla tutku daha fazla sorun: votka, tutku meyve likörü, limon, portakal kabuğu.
U -bahn'ı müşteri deneyimine ne artırır? MTA şehrin damarlarıdır. Bu büyük bir denge ve şehri ne yapmaya yardımcı oluyor. U -bahn'ın çılgınlığı başka bir enerji ekliyor. Asla kapalı olmayan 24 saatlik bir deneyim, benim gibi gece hayatını seven biri için mükemmeldir. Dışarının pürüzlülüğünü ve U -bahn merdivenini sevdim. Geçici bir duygu var. Camdan U -bahn'a gelen ve U -bahn'dan gelen insanları görebilirsiniz, ama bu sadece bir gölge. İçinde bir ikilik yaratmak istedim. Rahat ve sıcak bir şey. Bir koza. Müzik açıldığında ve insanlar burada olduğunda, dünyanın geri kalanı kaybolur. Ne kadar geç olduğunu asla bilemezsin.
Bu oda nasıl bu kadar iyi bilindi? Mart 2021'de aylarca kapatıldık ve daha sonra tekrar açabileceğimizi söyledik, ancak birkaç ay sonra tekrar kapanmak için sekiz kişiye karşılık gelen sadece yüzde 25'i. Nasıl hayatta kalmak istediğimizi bulmaya çalıştığımızda, rastgele bir kız rezervasyon rezervasyonu yaptı. Kapıyı açıp dışarı çıktığı bir Tikok videosu yaptı. Sadece 400 veya 500 takipçisi vardı, ancak videosu bir milyon artı çağrısı aldı. Bu diğer sosyal medyada alındı. MTA başkanı bize bir ödül verdi. New York geri dönüş hikayesi olduk. Haberleri getirdi ve Jimmy Fallon bizi şovunda tuttu. 10 kişiden haftada 1.000 kişiye Instagram'a gittik. Resy ile başladık. Bu video olmadan kapalı olurduk.
Başlangıçta izin almak zor muydu? Tam bir lisans aldık ve perakende “kullanım grubu 6” olarak sınıflandırıldık ve sabah 4'e kadar açık kalma izni verdik. Şehir, ilginç odalar ve şirketler için her zaman dostça değildir, çünkü şehir küçük bir şeyle kazanabileceklerine inanmıyor.
İlk kez gördüğünüzde odada ne vardı? İzinsiz bir masaj salonu, yasadışı bir duş. Her odada panik düğmesi olan altı oda vardı.
Bu odayı nasıl çalıştırdın? MTA ve Binalar Bakanlığı tüm tasarımlarımı ve malzememi onaylamak zorunda kaldı. Odayı tamamen bağırdık. Yiyecek ve içecek veya ilk kez oluşturmamız ve kurulmamız gereken bir yağ tuzağı için bir tesisatçı yoktu. Banyoyu dönüştürdük. Bir arka mutfak ve ayrı bir bar alanı oluşturduk. Halıyı değiştirdik ve bir çalışma ve mobilya ekledik. Beton bir duvar çıkarıldı; Cam bloklar ve bir kapı kırmızı ve siyah, duvarlarda mermer mantar ve ambiyans oluşturmak için kırmızı aydınlatma eklendi. Bütün bunlar sekiz ay sürdü.
Çok kötü davranış gördün mü? Çok fazla değil. Böyle küçük bir alanın zorluğu, bir kişinin onu herkes için mahvedebilmesidir. Hiç kimsenin fiziksel bir mücadelesi yoktu. Gördüğüm en kötü şey muhtemelen bir eskortla olan bir işadamı. Yüksek oldular; Ondan gitmesini istemeliydim.
Bir bar sahibi olmayı neyi seviyorsun? Somut bir şeyin parçası olmayı ve bir deneyim yaratmayı seviyorum. Bir kişinin gününü daha iyi yapıyorum. İnsanlar, insanların yarattığım bir yerde kocalarına veya karılarına çarptığını biliyorlar. Burada harika arkadaşlar buldum. Ortağımı, Ocak ayında Finans Bölgesi'nde tarihi bir bina olan Trinity Center'da açtığımız ikinci bir La Noxe için buldum. Birinci katta yüksek tavan ve büyük pencereler ile 1.600 metrekaredir. Bu odanın tam tersi. Bu oda benim “kavram kanıtı” oldu.