zenrcade
Active member
Cam tavanı kırmak her zaman bir hedef değildir; eğer Viktorya döneminden kalma bir serada büyüyen çok sevilen bir limon ağacıysanız, bu mümkün değildir.
Yaklaşık 125 yıl önce Danielson, Connecticut'taki Logee's Nursery'nin kurucusu tarafından dikilen söz konusu ağaç, bir Ponderosa limonu, varlığını sürdürmek için ailesinin üç nesli tarafından budandı. Yine de 2 metrelik ağaç, bir asırdan fazla bir süredir sürekli meyve veriyor (meyve boyutu limondan çok greyfurta benziyor) ve herhangi bir yavaşlama belirtisi göstermiyor.
Peki bu kesik? Müşteriler için her yıl binlerce kesim oluşturuluyor ve köklendiriliyor, onlar da bunları saksılarda yetiştiriyor; kökeni olan yenilebilir ev bitkileri.
Popüler destinasyondaki fidanlıktaki başka bir serada yenebilen, soyulabilir ve her şeyiyle yenilebilen küçük meyveler üreten asırlık bir kamkat ağacı (Fortunella margarita) bulunuyor. Kurucunun torunu Byron Martin bunu “bir tür anaerkillik” olarak tanımlıyor. ”
Bu tür saygıdeğer ağaçlar, fidanlığa, meyve veren bitkiler de dahil olmak üzere nadir ve tropikal bitkilerden oluşan etkileyici bir koleksiyon oluşturma konusunda ilham verdi ve konteyner yetiştiriciliğine uygun olanlara ağırlık verildi.
Bay Martin, sahibi olduğu ve Laurelynn G. Martin ile birlikte işlettiği Logee's'de 50 yılı aşkın bir süredir, uzun süreli iş ortağı, eski eşi ve yakın zamanda çıkan “Yenilebilir Ev Bitkileri: Kendi Narenciyenizi Yetiştirin” kitabının ortak yazarı. “, “Kahve, vanilya ve diğer 43 lezzetli tropik bitki” – ürün yelpazesini sürekli olarak genişletti.
Bay Martin, serası olmayan müşteriler için sürekli olarak seçenekler arıyor ancak saksı bitkileri, serin aylarda aydınlık bir pencere ve dışarıda güneşli bir yaz sağlayabilir. Bunlar arasında en sevdiklerinden biri olan, lezzetli armut biçimli meyveler veren ve muhtemelen daha doğru bir şekilde sarı tenli bir tangelo çeşidi olarak tanımlanan tatlı limon (Citrus ujukitsu) vardır.
Ayrıca ticari bir meyve bahçesi için ideal olmayabilecek, ancak asılı bir sepette iyi çalışan, tatlı bir son portakal olan Cipo adı verilen Citrus sinensis melezini de tavsiye etti.
Renkli yapraklar (ve hatta renkli meyveler)
Belki de fidanlığın en tuhaf narenciye bitkisi, neredeyse hiç posa veya meyve suyu içermeyen Buddha el limonudur (Citrus medica'nın bir melezi). Özellikle kalın, biraz tatlı olan kabuk, ovalamaya, şekerleme yapmaya veya reçel yapmaya uygun olan yenilebilir kısımdır. Bir avuç parmağa benzeyen yapılardan oluşan meyvenin şekli, etli, çok yapraklı bir çiçeğe veya belki de deniz anemonuna benziyor.
Renkli meyveleri ve yaprakları olan oldukça nadir iki çeşit arasında da ortak hiçbir şey yoktur: pembe Eureka limonu (Citrus x limon), olgunlaşarak pembe-sarı meyvelere dönüşen yeşil-krem renkli genç limonlar üretir; Lezzetli kaplan göbek limonları (Citrus sinensis) yeşil çizgili, sarımsı yeşil toplardır.
Ancak Logee's'deki 57 narenciye türü arasında en gösterişli ödülü, bir kamkat ve muhtemelen beyaz benekli yaprakları olan bir mandalinanın melezi olan alacalı kalamondin portakalına (Citrus x citrofortunella mitis) verilebilir. Bol miktarda küçük ekşi meyveler, içeceklerde ve hamur işlerinde limon veya limonun yerine kullanılabilir ve mükemmel reçeller yapılabilir.
Bay Martin, bu bitkinin 35 yıldır içinde bulunduğu 10 inçlik kil saksıda büyüdüğünü ve hayır, onu hiçbir zaman taze toprakta saklamadığını söyledi.
Tesisin yerden tepesine kadar bir metreden büyük değil” dedi. “Ve bu uzun yıllardır böyle.”
Küçük ağaç budandı ama başka pek bir şey yapılmadı. “Ona her zaman sadece gübre ve su verdik” dedi.
Bonsai sanatından ilham alın, şöyle önerdi: “Narenciye meyvelerinin küçük bir kapta büyüyüp ağaca dönüşmesi mümkün olmayacak.” Tıpkı bonsai'de olduğu gibi, kelimenin tam anlamıyla kök sistemini kabın boyutuyla sınırlandırıyorsunuz. .”
Meyer limonları ve parmak limonları
Logee'nin koleksiyonundaki narenciye ağaçlarının birçoğu mutlu bir şekilde 10 ila 20 feet uzunluğa kadar büyüyebilir, hatta toprağa dikilip dayanıklı oldukları bir yere bırakılırsa daha da uzun olabilir. Ancak don tehlikesi olmayan bölgelerde bulunmayanlarımız için ne mutlu ki narenciye yetiştirmenin tek yolu bu değil.
Mis kokulu narenciye çiçeklerinin ve ardından evde yetişen meyvelerin tadını kapalı mekanda çıkarmak istiyorsanız hangi bitkiyle başlamalısınız?
Limon ve mandalina melezi olduğuna inanılan popüler Meyer limonunun (Citrus x meyeri) cücelik ile benzerlerini düşünün.
Limon veya ıhlamur ağacı seçmenin başka bir avantajı daha vardır: daha uzun bir çiçeklenme döngüsü. Bu, portakal, greyfurt veya kamkat bitkisinde olduğu gibi yalnızca büyük bir patlamada değil, tüm yıl boyunca meyve üretebileceğiniz anlamına gelir. Meyer limon ağacı, şefler arasında popüler olan daha az asitli, daha tatlı ve daha lezzetli meyvelerin daha fazla olduğu daha uzun bir sezon vaat ediyor.
Bay Martin, “Limon ve misket limonu gerçekten harika ev bitkileridir çünkü üretkenlikleri oldukça yüksektir” dedi. Ihlamur ağacı (C. aurantifolia) ve İran kireci (C. aurantifolia'nın bir melezi) birkaç metre uzunluğa budandığında bile oldukça verimli olabilir.
“Konteyner narenciyede, çoğunlukla bitkinin boyutunu korumak için budama yapıyoruz” dedi. Örneğin uçtan bir sürgün çıkıp bitkiyi ele geçirmeye başlarsa genellikle uzaklaştırılır.
Ancak budamaya başlamadan önce, bunun mahsulünüz üzerinde nasıl bir etkisi olacağını düşünmenizi tavsiye etti. Alanınıza uygun, iyi biçimlendirilmiş bir bitki yaratmak için hangi potansiyel meyve veren ağaçtan vazgeçmek istiyorsunuz?
Bay Martin, gerekli herhangi bir seyreltmenin çiçeklenme zamanında, çeşide bağlı olarak genellikle kışın sonlarında veya ilkbaharın başlarında yapılabileceğini sözlerine ekledi. Ya da belki daha da iyisi: Meyveler sertleştikten sonra.
“O zaman güvenle budama yapabilirsiniz” dedi, uzun, genişleyen dalları çıkarırken meyvenin etrafında mümkün olduğunca uzağa çalışarak.
Ağaç olmak istemeyen ve pek ikna edilmeden saksıya uyum sağlayan bir narenciye türü de muhtemelen bilinmiyor. Avustralya'da yetişen çalı benzeri parmak ıhlamur bitkisinin (Citrus australasica) meyveleri çok sayıda küçük, inci benzeri kesecikler veya sıvıyla dolu keselerle doludur. Genellikle “narenciye havyarı” olarak anılan bu havyar, sıcak, ekşi ve gevrektir ve salatalar ve içecekler için baharat veya kanepe için garnitür olarak idealdir.
Bay Martin, melez Avustralya kırmızı misket limonu da dahil olmak üzere, hem yeşil hem de kırmızı meyveler içeren yaklaşık 10 çeşit parmak limonu yetiştiriyor. Beş santimetrelik bordo kırmızısı meyve taşıyan ve yüksekliği 30 cm'nin biraz üzerinde kalan ağlayan bir formdur; onları formda tutmak için ara sıra budama gerekir.
Narenciye bakımı ve beslenmesi
Bay Martin, narenciye bitkisi ebeveynleri olarak asıl görevimizin bol güneş ışığı sağlamak ve kökleri sağlıklı tutmak olduğunu söyledi.
Narenciye ağaçlarının kök patojenlerine karşı duyarlı olduğunu ve “kaplarda narenciye kaybının ana nedeninin kök hastalıkları olduğunu” söyledi. “Toprak çok uzun süre ıslak veya ıslak kalırsa bu sorunlar ortaya çıkar.”
Plastik bir kap değil, toprak kap kök sağlığını geliştirmenin anahtarıdır. Gözenekli, sırsız kil, plastikten daha etkili bir şekilde buharlaşır veya suyun buharlaşmasına izin vererek bir miktar kuraklık stresini simüle eder ki bu iyi bir şeydir.
Kök hastalıklarına atıfta bulunarak, “Onları bir miktar stres altında büyütmek bu sorunu ortadan kaldırma eğilimindedir” dedi. “Toprak saksı kesinlikle bitkinin daha çabuk kurumasını sağlar, bu da plastik saksıya göre daha fazla kuraklık stresi anlamına gelir.”
Bay Martin, vermikülit veya perlit ve az miktarda gübre içeren hızlı akan, ticari turba bazlı saksı karışımının iyi bir temel ortam olduğunu söyledi. Bununla birlikte, narenciye, tüketici karışımlarından daha düşük bir pH isteme eğilimindedir ve biraz daha asidik toprağı tercih eder (pH ölçeğinde orta ila düşük 5 aralığında).
Damarlar arasında sararma belirtileri (damarlar arasında kloroz, alkali toprak nedeniyle demir gibi elementlerin bitki için artık mevcut olamayacağının bir işareti) ortaya çıkarsa, asit seven bitkiler için etiketlenmiş bir gübrenin rahatlama sağlayabileceğini söyledi. Aksi takdirde, aktif büyüme sırasında etiket talimatlarına göre dengeli bir gübre formülü kullanılmasını, ancak ışığın az olduğu aylarda gübre kullanmaktan kaçınılmasını önerdi.
““Kışın başlangıcında gübrelemeyi azaltabilirsin” dedi, “ya da özellikle herhangi bir büyüme elde edemiyorsan gübrelemeden tamamen kaçınabilirsin.” İlkbaharın başlarında yeni büyüme başladığında gübrelemeye devam edebilirsin.
Yeni bitki ebeveyni olduğunda, pul böcekleri, akarlar ve unlubitler gibi turunçgilleri etkileyebilecek zararlılarla ilk karşılaşma da dahil olmak üzere panik anları yaşanacaktır. Zararlıları en aza indirmek için, Bay Martin, sonbaharda kapları tekrar iç mekana getirmeden önce, proaktif olarak bitkilere paket talimatlarına göre seyreltilmiş ve uygulanan bir neem yağı çözeltisiyle iyice püskürtmeyi öneriyor.
Bu geçiş bitki ve yetiştiricisi için stresli olabilir. Yapraklar düşer; bu, ışığın azalmasına karşı normal ama endişe verici bir tepkidir. Bazı meyveler olgunlaşmadan da düşebilir.
Bay Martin, budamanın aksine, bunun kontrol edebileceğimiz bir an olmadığını söyledi. Bitki en iyisini bilir ve ona güvenmeliyiz.
Yıllar boyunca narenciye ağaçlarının yanında çalışmaktan edindiği bazı bilgileri dile getirerek, “Aslında idare edebileceklerinden daha fazlasını kaldıramazlar” dedi.
Margaret Roach web sitesinin ve podcast'in yaratıcısıdır Bahçeye giden bir yolve aynı isimde bir kitap.
Konut emlak haberleriyle ilgili haftalık e-posta güncellemeleri için buradan kaydolun.
Yaklaşık 125 yıl önce Danielson, Connecticut'taki Logee's Nursery'nin kurucusu tarafından dikilen söz konusu ağaç, bir Ponderosa limonu, varlığını sürdürmek için ailesinin üç nesli tarafından budandı. Yine de 2 metrelik ağaç, bir asırdan fazla bir süredir sürekli meyve veriyor (meyve boyutu limondan çok greyfurta benziyor) ve herhangi bir yavaşlama belirtisi göstermiyor.
Peki bu kesik? Müşteriler için her yıl binlerce kesim oluşturuluyor ve köklendiriliyor, onlar da bunları saksılarda yetiştiriyor; kökeni olan yenilebilir ev bitkileri.
Popüler destinasyondaki fidanlıktaki başka bir serada yenebilen, soyulabilir ve her şeyiyle yenilebilen küçük meyveler üreten asırlık bir kamkat ağacı (Fortunella margarita) bulunuyor. Kurucunun torunu Byron Martin bunu “bir tür anaerkillik” olarak tanımlıyor. ”
Bu tür saygıdeğer ağaçlar, fidanlığa, meyve veren bitkiler de dahil olmak üzere nadir ve tropikal bitkilerden oluşan etkileyici bir koleksiyon oluşturma konusunda ilham verdi ve konteyner yetiştiriciliğine uygun olanlara ağırlık verildi.
Bay Martin, sahibi olduğu ve Laurelynn G. Martin ile birlikte işlettiği Logee's'de 50 yılı aşkın bir süredir, uzun süreli iş ortağı, eski eşi ve yakın zamanda çıkan “Yenilebilir Ev Bitkileri: Kendi Narenciyenizi Yetiştirin” kitabının ortak yazarı. “, “Kahve, vanilya ve diğer 43 lezzetli tropik bitki” – ürün yelpazesini sürekli olarak genişletti.
Bay Martin, serası olmayan müşteriler için sürekli olarak seçenekler arıyor ancak saksı bitkileri, serin aylarda aydınlık bir pencere ve dışarıda güneşli bir yaz sağlayabilir. Bunlar arasında en sevdiklerinden biri olan, lezzetli armut biçimli meyveler veren ve muhtemelen daha doğru bir şekilde sarı tenli bir tangelo çeşidi olarak tanımlanan tatlı limon (Citrus ujukitsu) vardır.
Ayrıca ticari bir meyve bahçesi için ideal olmayabilecek, ancak asılı bir sepette iyi çalışan, tatlı bir son portakal olan Cipo adı verilen Citrus sinensis melezini de tavsiye etti.
Renkli yapraklar (ve hatta renkli meyveler)
Belki de fidanlığın en tuhaf narenciye bitkisi, neredeyse hiç posa veya meyve suyu içermeyen Buddha el limonudur (Citrus medica'nın bir melezi). Özellikle kalın, biraz tatlı olan kabuk, ovalamaya, şekerleme yapmaya veya reçel yapmaya uygun olan yenilebilir kısımdır. Bir avuç parmağa benzeyen yapılardan oluşan meyvenin şekli, etli, çok yapraklı bir çiçeğe veya belki de deniz anemonuna benziyor.
Renkli meyveleri ve yaprakları olan oldukça nadir iki çeşit arasında da ortak hiçbir şey yoktur: pembe Eureka limonu (Citrus x limon), olgunlaşarak pembe-sarı meyvelere dönüşen yeşil-krem renkli genç limonlar üretir; Lezzetli kaplan göbek limonları (Citrus sinensis) yeşil çizgili, sarımsı yeşil toplardır.
Ancak Logee's'deki 57 narenciye türü arasında en gösterişli ödülü, bir kamkat ve muhtemelen beyaz benekli yaprakları olan bir mandalinanın melezi olan alacalı kalamondin portakalına (Citrus x citrofortunella mitis) verilebilir. Bol miktarda küçük ekşi meyveler, içeceklerde ve hamur işlerinde limon veya limonun yerine kullanılabilir ve mükemmel reçeller yapılabilir.
Bay Martin, bu bitkinin 35 yıldır içinde bulunduğu 10 inçlik kil saksıda büyüdüğünü ve hayır, onu hiçbir zaman taze toprakta saklamadığını söyledi.
Tesisin yerden tepesine kadar bir metreden büyük değil” dedi. “Ve bu uzun yıllardır böyle.”
Küçük ağaç budandı ama başka pek bir şey yapılmadı. “Ona her zaman sadece gübre ve su verdik” dedi.
Bonsai sanatından ilham alın, şöyle önerdi: “Narenciye meyvelerinin küçük bir kapta büyüyüp ağaca dönüşmesi mümkün olmayacak.” Tıpkı bonsai'de olduğu gibi, kelimenin tam anlamıyla kök sistemini kabın boyutuyla sınırlandırıyorsunuz. .”
Meyer limonları ve parmak limonları
Logee'nin koleksiyonundaki narenciye ağaçlarının birçoğu mutlu bir şekilde 10 ila 20 feet uzunluğa kadar büyüyebilir, hatta toprağa dikilip dayanıklı oldukları bir yere bırakılırsa daha da uzun olabilir. Ancak don tehlikesi olmayan bölgelerde bulunmayanlarımız için ne mutlu ki narenciye yetiştirmenin tek yolu bu değil.
Mis kokulu narenciye çiçeklerinin ve ardından evde yetişen meyvelerin tadını kapalı mekanda çıkarmak istiyorsanız hangi bitkiyle başlamalısınız?
Limon ve mandalina melezi olduğuna inanılan popüler Meyer limonunun (Citrus x meyeri) cücelik ile benzerlerini düşünün.
Limon veya ıhlamur ağacı seçmenin başka bir avantajı daha vardır: daha uzun bir çiçeklenme döngüsü. Bu, portakal, greyfurt veya kamkat bitkisinde olduğu gibi yalnızca büyük bir patlamada değil, tüm yıl boyunca meyve üretebileceğiniz anlamına gelir. Meyer limon ağacı, şefler arasında popüler olan daha az asitli, daha tatlı ve daha lezzetli meyvelerin daha fazla olduğu daha uzun bir sezon vaat ediyor.
Bay Martin, “Limon ve misket limonu gerçekten harika ev bitkileridir çünkü üretkenlikleri oldukça yüksektir” dedi. Ihlamur ağacı (C. aurantifolia) ve İran kireci (C. aurantifolia'nın bir melezi) birkaç metre uzunluğa budandığında bile oldukça verimli olabilir.
“Konteyner narenciyede, çoğunlukla bitkinin boyutunu korumak için budama yapıyoruz” dedi. Örneğin uçtan bir sürgün çıkıp bitkiyi ele geçirmeye başlarsa genellikle uzaklaştırılır.
Ancak budamaya başlamadan önce, bunun mahsulünüz üzerinde nasıl bir etkisi olacağını düşünmenizi tavsiye etti. Alanınıza uygun, iyi biçimlendirilmiş bir bitki yaratmak için hangi potansiyel meyve veren ağaçtan vazgeçmek istiyorsunuz?
Bay Martin, gerekli herhangi bir seyreltmenin çiçeklenme zamanında, çeşide bağlı olarak genellikle kışın sonlarında veya ilkbaharın başlarında yapılabileceğini sözlerine ekledi. Ya da belki daha da iyisi: Meyveler sertleştikten sonra.
“O zaman güvenle budama yapabilirsiniz” dedi, uzun, genişleyen dalları çıkarırken meyvenin etrafında mümkün olduğunca uzağa çalışarak.
Ağaç olmak istemeyen ve pek ikna edilmeden saksıya uyum sağlayan bir narenciye türü de muhtemelen bilinmiyor. Avustralya'da yetişen çalı benzeri parmak ıhlamur bitkisinin (Citrus australasica) meyveleri çok sayıda küçük, inci benzeri kesecikler veya sıvıyla dolu keselerle doludur. Genellikle “narenciye havyarı” olarak anılan bu havyar, sıcak, ekşi ve gevrektir ve salatalar ve içecekler için baharat veya kanepe için garnitür olarak idealdir.
Bay Martin, melez Avustralya kırmızı misket limonu da dahil olmak üzere, hem yeşil hem de kırmızı meyveler içeren yaklaşık 10 çeşit parmak limonu yetiştiriyor. Beş santimetrelik bordo kırmızısı meyve taşıyan ve yüksekliği 30 cm'nin biraz üzerinde kalan ağlayan bir formdur; onları formda tutmak için ara sıra budama gerekir.
Narenciye bakımı ve beslenmesi
Bay Martin, narenciye bitkisi ebeveynleri olarak asıl görevimizin bol güneş ışığı sağlamak ve kökleri sağlıklı tutmak olduğunu söyledi.
Narenciye ağaçlarının kök patojenlerine karşı duyarlı olduğunu ve “kaplarda narenciye kaybının ana nedeninin kök hastalıkları olduğunu” söyledi. “Toprak çok uzun süre ıslak veya ıslak kalırsa bu sorunlar ortaya çıkar.”
Plastik bir kap değil, toprak kap kök sağlığını geliştirmenin anahtarıdır. Gözenekli, sırsız kil, plastikten daha etkili bir şekilde buharlaşır veya suyun buharlaşmasına izin vererek bir miktar kuraklık stresini simüle eder ki bu iyi bir şeydir.
Kök hastalıklarına atıfta bulunarak, “Onları bir miktar stres altında büyütmek bu sorunu ortadan kaldırma eğilimindedir” dedi. “Toprak saksı kesinlikle bitkinin daha çabuk kurumasını sağlar, bu da plastik saksıya göre daha fazla kuraklık stresi anlamına gelir.”
Bay Martin, vermikülit veya perlit ve az miktarda gübre içeren hızlı akan, ticari turba bazlı saksı karışımının iyi bir temel ortam olduğunu söyledi. Bununla birlikte, narenciye, tüketici karışımlarından daha düşük bir pH isteme eğilimindedir ve biraz daha asidik toprağı tercih eder (pH ölçeğinde orta ila düşük 5 aralığında).
Damarlar arasında sararma belirtileri (damarlar arasında kloroz, alkali toprak nedeniyle demir gibi elementlerin bitki için artık mevcut olamayacağının bir işareti) ortaya çıkarsa, asit seven bitkiler için etiketlenmiş bir gübrenin rahatlama sağlayabileceğini söyledi. Aksi takdirde, aktif büyüme sırasında etiket talimatlarına göre dengeli bir gübre formülü kullanılmasını, ancak ışığın az olduğu aylarda gübre kullanmaktan kaçınılmasını önerdi.
““Kışın başlangıcında gübrelemeyi azaltabilirsin” dedi, “ya da özellikle herhangi bir büyüme elde edemiyorsan gübrelemeden tamamen kaçınabilirsin.” İlkbaharın başlarında yeni büyüme başladığında gübrelemeye devam edebilirsin.
Yeni bitki ebeveyni olduğunda, pul böcekleri, akarlar ve unlubitler gibi turunçgilleri etkileyebilecek zararlılarla ilk karşılaşma da dahil olmak üzere panik anları yaşanacaktır. Zararlıları en aza indirmek için, Bay Martin, sonbaharda kapları tekrar iç mekana getirmeden önce, proaktif olarak bitkilere paket talimatlarına göre seyreltilmiş ve uygulanan bir neem yağı çözeltisiyle iyice püskürtmeyi öneriyor.
Bu geçiş bitki ve yetiştiricisi için stresli olabilir. Yapraklar düşer; bu, ışığın azalmasına karşı normal ama endişe verici bir tepkidir. Bazı meyveler olgunlaşmadan da düşebilir.
Bay Martin, budamanın aksine, bunun kontrol edebileceğimiz bir an olmadığını söyledi. Bitki en iyisini bilir ve ona güvenmeliyiz.
Yıllar boyunca narenciye ağaçlarının yanında çalışmaktan edindiği bazı bilgileri dile getirerek, “Aslında idare edebileceklerinden daha fazlasını kaldıramazlar” dedi.
Margaret Roach web sitesinin ve podcast'in yaratıcısıdır Bahçeye giden bir yolve aynı isimde bir kitap.
Konut emlak haberleriyle ilgili haftalık e-posta güncellemeleri için buradan kaydolun.