zenrcade
Active member
Göz attığım en son tohum listesinde yüzlerce yadigarı fasulye çeşidi var, açıklamalar üstüne açıklamalar var ve yakın zamanda halka açılmayı planlamıyorum. Yalnızca The Exchange olarak adlandırılan bu ana damarda, her biri kendi insani bağlantı öyküsüne sahip olan yaklaşık 1.600 çeşit fasulye vardır.
Adını, ailesinin Nazi toplama kamplarından sağ kurtulan tek üyesi olan, 1946'da mülteci olarak Amerika Birleşik Devletleri'ne gelen ve tohumları giysisinin kıvrımlarına dikilen Francesca Mariscesco'dan alan koşucu fasulye Franny var. Kestane rengi fasulyeleri beyaz lekelerle kaplı bir direk lima olan Dağdaki Kar, 1880'lerden bu yana Louisiana ailesinin üyelerinin nesilden nesile aktarıldı. Devam edebilirim (ve devam edebilirim).
Listedeki 6.000'den fazla farklı domatesi, Ruffles gibi destansı çiçek güzelliklerini, Büyükannemin 1930'lardan kalma gelinciklerini veya şimdiye kadar duyduğumdan çok daha fazla fesleğen ve pancarı keşfetmeye bile başlamadım. Mindalnaya adı verilen Sovyet döneminden kalma bir kış kabağı, Ohio merkezli Slav kökenli bir bahçıvanın 30 yıldır yetiştirdiği koyu yeşil kabuk üzerindeki dikey turuncu şeritleriyle beni çağırıyor.
Mahsul çeşitliliği ve etkileyici seçeneklerle bu yılki borsada 14.000'den fazla eşsiz bitki çeşidi sunuluyor; bunların her biri açık tozlaşmalı ve melezlerin aksine ana bitkiye benzer yavrular üretiyor.
Bu sıradan bir tohum kataloğu değil, aslında bir katalog da değil, bundan 50 yıl önce başlayan, daha sonra True Seed Exchange adı altında posta yoluyla yapılan ve son yıllarda online olarak gerçekleşen bir hazine tohum takası. . Bu çabalar, merkezi Decorah, Iowa'da bulunan ve bahçemizin ve gıda mahsullerimizin kültürel açıdan çeşitli ve nesli tükenmekte olan genetik tarihini korumak için kurulan, kâr amacı gütmeyen önde gelen tohum koruma kuruluşu Seed Savers Exchange'in çekirdeğini oluşturdu.
Bugün Seed Savers, ülkedeki en büyük sivil toplum tohum bankasında 20.000'den fazla yadigâr çeşidi ve bunun ötesinde koleksiyonları muhafaza etmektedir. 300 tarihi elma, 500'ün üzerinde patates ve 200'e yakın sarımsak çeşidi. Kuruluş ayrıca 2025 yılı için 600 çeşitten oluşan popüler bir tohum kataloğu da yayınlıyor; Gelirler koruma çalışmalarını destekliyor.
Ancak Seed Savers'ın yıl dönümünde gözüme çarpan şey, ana sayfanın üst kısmında, katalogdakilerin hemen solunda yer alan farklı bir gezinme bağlantısı – sadece “The Exchange” yazan bağlantı. Bu, Seed Savers'ın menşe yerine giden yoldur ve hazineye göz atmayı kolaylaştırmak için yeniden tasarlanmış bir web sitesinde somutlaştırılmıştır.
Dinleyiciler ve istekte bulunanlarla dolu bir dünya
Bir tohum gibi çaba da küçük başladı ve büyüdü. The Exchange ve Seed Savers sosyal yardım koordinatörü Josie Flatgard, 1975'te kurucu ortaklar Diane Ott Whealy ve Kent Whealy'nin gazete ilanlarını gören sadece 29 kişinin, altı sent karşılığında her biri 25 sent ve büyük bir zarf gönderdiğini söyledi. Dağıtıma hazır tohum çeşitlerinin yazılı listesini içeren sayfa.
2025 yılı için borsanın 331 dinleyicisi var; evde yetiştirilen, sakladıkları açık tozlaşan tohumların açıklamalarını yayınlayanlara çağrılırken, bahçıvanlar bunları isteyen diğer kişilere paket göndermeyi teklif ediyor. Bazıları yalnızca bir veya iki çeşit sunar; İlk kez 1979'da listeye giren Illinois'li Russell Crow gibi diğerlerinin ise bu yıl paylaşacak 342 farklı fasulyesi var.
Bunu mutluluk için yapmazlar; Başvuru sahibi yalnızca sağlayıcıya posta ücretini öder. Dinleyiciler sevdikleri çeşitlerin hayatta kalması için tohumları paylaşıyor.
Bu tür her devirde başka bir şeyin de aktarılabileceğini biliyorlar: kuruluşun web sitesinde “katılımcı yadigarı tohumların korunması” olarak adlandırılan etiği.
Bayan Flatgard, “Tohumları bahçıvanların ellerine teslim etmek, aslında amacımız bu” dedi.
“Misyonumuzun tüm fikri, bakımları altındaki Sami halkının hayatları ve mirasları hakkında düşünen, gerçekten benzer düşüncelere sahip insanları bulmaktı” diye ekledi, “onların başka insanlar tarafından yönetilip yönetilemeyeceğini görmek için ve korunuyor.”
Her bir yadigarı ne kadar çok insan yetiştirirse, koruma zinciri de o kadar güçlü hale gelir; özellikle de modern türlerin kaybının acımasız arka planına karşı. Melezlerin (ve yakın zamanda genetiği değiştirilmiş mahsullerin) ortaya çıkışı ve değişen iklim, olumsuz etkiler yarattı. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün tahminlerine göre 1900 ile 2000 yılları arasında yüzde 75'e kadar çıktı. Dünyadaki yenilebilir bitki türlerinin büyük bir kısmı yok oldu.
Bölgesel uyumun avantajı
İşten çıkarma bir sigortadır ve yalnızca üreticinin malzemelerini kaybetmesi durumunda geçerli değildir. Açık tozlaşan tohumlar oldukları ve melez olmadıkları için, nesiller boyunca bir yerde başka bir yerde yetiştirilen aynı çeşit, orada karşılaştığı koşullara ve strese yavaş yavaş uyum sağlayacak ve her bitki popülasyonunda ince genetik farklılıklar geliştirecektir.
Bu tür çevresel faktörler bir popülasyonu bir şekilde diğerine göre daha dirençli hale getirebilir ve hangi türün yeni iklim stres faktörlerine, zararlılara ve hastalıklara en iyi şekilde dayanacağını kim bilebilir?
Bölgesel olarak uyarlanmış tohumlar, benzer konumlardaki bahçelerde daha iyi performans gösterebilecekleri ve bir aramayı hassaslaştırmak için eyalete göre filtreleme artık yalnızca sitenin güncellenmiş işlevselliğinin bir özelliği olduğundan, daha anında ilgi görmektedir. Örneğin, zengin, hafif mayhoş bir tada sahip, asırlık, hastalığa dirençli, kırmızı kesilmiş bir domates olan Abe Lincoln domatesinin tohumları Kaliforniya, Nebraska, Maine, Illinois, Wisconsin, Iowa ve New Jersey'deki üreticilerden geliyor.
Şu anda sarı Pendulina kiraz domatesinin tek bir kaynağı var; mikro cüceliğine rağmen verimli bir çeşittir ve bu da onu pencere kutuları ve diğer kaplarda yetiştirmek için ideal kılar. Bu, Seed Savers'ın Iowa'daki kendi koleksiyonundan bu yıl The Exchange'de piyasaya sürülen 4.929 çeşitten biri – 30 x 3 metrelik derin dondurucularında sıfır derece Fahrenheit'te saklanan 20.000'den fazla çeşitten biri.
Listede daha derin arama yaptıkça domatesleri rengine göre filtreleyebilir veya acı biberleri tatlı biberlerden ayırabiliriz çünkü bazen sadece görünüş veya tada bakıyoruz. Bayan Flatgard, karmaşık, neredeyse dumanlı bir tada sahip yuvarlak Nice kabak veya pişirildiğinde bile rengini koruyan pembe etli çiçek patates gibi – her ikisinin de personel etkinliklerinde çok beğenildiğini söyledi.
Aradığınızda, her kültürün düzinelerce, yüzlerce veya daha fazla olasılığının kökenlerini araştırarak, filtreleyerek ve okuyarak bulacaksınız. Bayan Flatgard, “İçinde kaybolmak için iyi bir web sitesi” dedi.
20. yaş günü için tohum satın alma, yani takas işlemine başlamaya hazır mısınız?
Adını, ailesinin Nazi toplama kamplarından sağ kurtulan tek üyesi olan, 1946'da mülteci olarak Amerika Birleşik Devletleri'ne gelen ve tohumları giysisinin kıvrımlarına dikilen Francesca Mariscesco'dan alan koşucu fasulye Franny var. Kestane rengi fasulyeleri beyaz lekelerle kaplı bir direk lima olan Dağdaki Kar, 1880'lerden bu yana Louisiana ailesinin üyelerinin nesilden nesile aktarıldı. Devam edebilirim (ve devam edebilirim).
Listedeki 6.000'den fazla farklı domatesi, Ruffles gibi destansı çiçek güzelliklerini, Büyükannemin 1930'lardan kalma gelinciklerini veya şimdiye kadar duyduğumdan çok daha fazla fesleğen ve pancarı keşfetmeye bile başlamadım. Mindalnaya adı verilen Sovyet döneminden kalma bir kış kabağı, Ohio merkezli Slav kökenli bir bahçıvanın 30 yıldır yetiştirdiği koyu yeşil kabuk üzerindeki dikey turuncu şeritleriyle beni çağırıyor.
Mahsul çeşitliliği ve etkileyici seçeneklerle bu yılki borsada 14.000'den fazla eşsiz bitki çeşidi sunuluyor; bunların her biri açık tozlaşmalı ve melezlerin aksine ana bitkiye benzer yavrular üretiyor.
Bu sıradan bir tohum kataloğu değil, aslında bir katalog da değil, bundan 50 yıl önce başlayan, daha sonra True Seed Exchange adı altında posta yoluyla yapılan ve son yıllarda online olarak gerçekleşen bir hazine tohum takası. . Bu çabalar, merkezi Decorah, Iowa'da bulunan ve bahçemizin ve gıda mahsullerimizin kültürel açıdan çeşitli ve nesli tükenmekte olan genetik tarihini korumak için kurulan, kâr amacı gütmeyen önde gelen tohum koruma kuruluşu Seed Savers Exchange'in çekirdeğini oluşturdu.
Bugün Seed Savers, ülkedeki en büyük sivil toplum tohum bankasında 20.000'den fazla yadigâr çeşidi ve bunun ötesinde koleksiyonları muhafaza etmektedir. 300 tarihi elma, 500'ün üzerinde patates ve 200'e yakın sarımsak çeşidi. Kuruluş ayrıca 2025 yılı için 600 çeşitten oluşan popüler bir tohum kataloğu da yayınlıyor; Gelirler koruma çalışmalarını destekliyor.
Ancak Seed Savers'ın yıl dönümünde gözüme çarpan şey, ana sayfanın üst kısmında, katalogdakilerin hemen solunda yer alan farklı bir gezinme bağlantısı – sadece “The Exchange” yazan bağlantı. Bu, Seed Savers'ın menşe yerine giden yoldur ve hazineye göz atmayı kolaylaştırmak için yeniden tasarlanmış bir web sitesinde somutlaştırılmıştır.
Dinleyiciler ve istekte bulunanlarla dolu bir dünya
Bir tohum gibi çaba da küçük başladı ve büyüdü. The Exchange ve Seed Savers sosyal yardım koordinatörü Josie Flatgard, 1975'te kurucu ortaklar Diane Ott Whealy ve Kent Whealy'nin gazete ilanlarını gören sadece 29 kişinin, altı sent karşılığında her biri 25 sent ve büyük bir zarf gönderdiğini söyledi. Dağıtıma hazır tohum çeşitlerinin yazılı listesini içeren sayfa.
2025 yılı için borsanın 331 dinleyicisi var; evde yetiştirilen, sakladıkları açık tozlaşan tohumların açıklamalarını yayınlayanlara çağrılırken, bahçıvanlar bunları isteyen diğer kişilere paket göndermeyi teklif ediyor. Bazıları yalnızca bir veya iki çeşit sunar; İlk kez 1979'da listeye giren Illinois'li Russell Crow gibi diğerlerinin ise bu yıl paylaşacak 342 farklı fasulyesi var.
Bunu mutluluk için yapmazlar; Başvuru sahibi yalnızca sağlayıcıya posta ücretini öder. Dinleyiciler sevdikleri çeşitlerin hayatta kalması için tohumları paylaşıyor.
Bu tür her devirde başka bir şeyin de aktarılabileceğini biliyorlar: kuruluşun web sitesinde “katılımcı yadigarı tohumların korunması” olarak adlandırılan etiği.
Bayan Flatgard, “Tohumları bahçıvanların ellerine teslim etmek, aslında amacımız bu” dedi.
“Misyonumuzun tüm fikri, bakımları altındaki Sami halkının hayatları ve mirasları hakkında düşünen, gerçekten benzer düşüncelere sahip insanları bulmaktı” diye ekledi, “onların başka insanlar tarafından yönetilip yönetilemeyeceğini görmek için ve korunuyor.”
Her bir yadigarı ne kadar çok insan yetiştirirse, koruma zinciri de o kadar güçlü hale gelir; özellikle de modern türlerin kaybının acımasız arka planına karşı. Melezlerin (ve yakın zamanda genetiği değiştirilmiş mahsullerin) ortaya çıkışı ve değişen iklim, olumsuz etkiler yarattı. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün tahminlerine göre 1900 ile 2000 yılları arasında yüzde 75'e kadar çıktı. Dünyadaki yenilebilir bitki türlerinin büyük bir kısmı yok oldu.
Bölgesel uyumun avantajı
İşten çıkarma bir sigortadır ve yalnızca üreticinin malzemelerini kaybetmesi durumunda geçerli değildir. Açık tozlaşan tohumlar oldukları ve melez olmadıkları için, nesiller boyunca bir yerde başka bir yerde yetiştirilen aynı çeşit, orada karşılaştığı koşullara ve strese yavaş yavaş uyum sağlayacak ve her bitki popülasyonunda ince genetik farklılıklar geliştirecektir.
Bu tür çevresel faktörler bir popülasyonu bir şekilde diğerine göre daha dirençli hale getirebilir ve hangi türün yeni iklim stres faktörlerine, zararlılara ve hastalıklara en iyi şekilde dayanacağını kim bilebilir?
Bölgesel olarak uyarlanmış tohumlar, benzer konumlardaki bahçelerde daha iyi performans gösterebilecekleri ve bir aramayı hassaslaştırmak için eyalete göre filtreleme artık yalnızca sitenin güncellenmiş işlevselliğinin bir özelliği olduğundan, daha anında ilgi görmektedir. Örneğin, zengin, hafif mayhoş bir tada sahip, asırlık, hastalığa dirençli, kırmızı kesilmiş bir domates olan Abe Lincoln domatesinin tohumları Kaliforniya, Nebraska, Maine, Illinois, Wisconsin, Iowa ve New Jersey'deki üreticilerden geliyor.
Şu anda sarı Pendulina kiraz domatesinin tek bir kaynağı var; mikro cüceliğine rağmen verimli bir çeşittir ve bu da onu pencere kutuları ve diğer kaplarda yetiştirmek için ideal kılar. Bu, Seed Savers'ın Iowa'daki kendi koleksiyonundan bu yıl The Exchange'de piyasaya sürülen 4.929 çeşitten biri – 30 x 3 metrelik derin dondurucularında sıfır derece Fahrenheit'te saklanan 20.000'den fazla çeşitten biri.
Listede daha derin arama yaptıkça domatesleri rengine göre filtreleyebilir veya acı biberleri tatlı biberlerden ayırabiliriz çünkü bazen sadece görünüş veya tada bakıyoruz. Bayan Flatgard, karmaşık, neredeyse dumanlı bir tada sahip yuvarlak Nice kabak veya pişirildiğinde bile rengini koruyan pembe etli çiçek patates gibi – her ikisinin de personel etkinliklerinde çok beğenildiğini söyledi.
Aradığınızda, her kültürün düzinelerce, yüzlerce veya daha fazla olasılığının kökenlerini araştırarak, filtreleyerek ve okuyarak bulacaksınız. Bayan Flatgard, “İçinde kaybolmak için iyi bir web sitesi” dedi.
20. yaş günü için tohum satın alma, yani takas işlemine başlamaya hazır mısınız?